درباره ما

درباره ما
پژوهشکده غذایی سلامت گستران آرایان، با رسالت اجتماعی خود در ارتقاء کیفیت و کمیت محصولات غذایی سلامت‌محور، به‌ویژه گز و شیرینی‌های سنتی اصفهان، فعالیت می‌کند. گز اصفهان، به عنوان یکی از سالم‌ترین شیرینی‌های ایرانی، بدون استفاده از روغن و فر تهیه می‌شود و به دلیل وجود سفیده تخم مرغ، حاوی مقادیر بالایی از پروتئین است.
ما با افتخار سایت “سرای گز” را به منظور ایجاد بستری جامع و متمرکز برای معرفی بهترین تامین‌کنندگان و تولیدکنندگان گز و شیرینی‌های سنتی اصفهان راه‌اندازی کرده‌ایم. در سرای گز، مشتریان این امکان را دارند تا محصولات را بررسی و مقایسه کرده و بهترین گزینه را انتخاب کنند. این سایت با فراهم آوردن فضایی برای غرفه‌های آنلاین، شرکت‌ها و تولیدکنندگان معتبر را گرد هم آورده تا تجربه خریدی آسان، شفاف و مطمئن را برای مشتریان فراهم سازد.
علاوه بر این، سرای گز با همکاری دانشگاه آزاد اصفهان، گامی موثر در راستای رسالت اجتماعی پژوهشکده برمی‌دارد و هدف خود را کمک به ارتقاء کمی و کیفی محصولات، توسعه فروش و حفظ هویت اصیل شیرینی‌های سنتی اصفهان قرار داده است.
ما باور داریم که با تجمیع توانایی‌ها و ظرفیت‌های موجود در صنعت شیرینی‌های سنتی، می‌توانیم به رشد پایدار این حوزه کمک کرده و دسترسی به محصولات باکیفیت و سلامت‌محور را برای همگان فراهم سازیم.